经过腹部的地方做皮肤切口,然后将腹部皮肤切开,然后将脂肪肌肉拨开,切开皮肤及皮下,显露胃部的地方,切除肿瘤和部分胃部,将癌变周围五厘米的范围,进行切除,然后和食管进行吻合,最后将切开,多层组织再依次按照解剖位置,缝合就可以了。