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患者提问
土豆长芽还能吃吗
土豆是我们平时经常吃的蔬菜之一,我想知道土豆长芽还能不能吃了?
提问时间:2020-06-02 17:20
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
不能吃。在出芽的部位可能将会产生很多的霉菌,慢慢演变成龙葵素的毒素。当这种毒素进入身体之后,可能就会造成恶心呕吐,头晕,腹泻等一些不适的症状严重的时候还会造成心脏和呼吸器官麻痹。
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