慢性非萎缩性胃炎什么意思,这病因和发病机制主要是由幽门杆菌感染,环境因素和遗传因素都有协同的作用。环境因素比如饮水和食物中亚硝酸盐含量高的地区也是容易发生胃炎的。
平时摄入较少的新鲜蔬菜、水果,吃较多的东西,比如重盐饮食、烟熏及腌制品,比如鱼、霉变的食品,这都有可能增加胃炎的危险。