肠易激综合征可以吃黑豆。营养要均衡,饮食结构搭配合理,食物品种多元化,以清淡为主,宜多食蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。
黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度,防止大脑老化迟钝、健脑益智等非常重要。