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患者提问
禽流感能在炒菜中杀死吗
提问时间:2020-03-15 13:06
答
医生回答
李敏然
副主任医师
三甲
暨南大学附属第一医院
感染科
根据你的咨询,禽流感病毒在高温环境是无法长时间生存的,一般炒菜是完全可以杀死禽流感病毒的,熟食一般也不存在禽流感病毒的情况,其传染主要在于宰杀,接触等情况。
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