白萝卜中维生素C含丰富及微量元素,营养价值惊人,可增强机体免疫力,助消化。建议萝卜熟吃,炖煮排骨营养效果更好。乙肝携带患者饮食上宜食含优质蛋白质高的食物,注意高纤维、高维生素食物和硒的补充及低脂肪、适当的糖饮食。