皮肤瘙痒多吃些富含维生素的食物,如动物肝脏、胡萝卜、油菜、芹菜、禽蛋、鱼肝油等。麦麸、马铃薯、豌豆、白菜、牛肝、肾、香蕉、黄豆、酵母、香菇等。
当人体缺乏维生素时,皮肤会变得干燥,有鳞屑出现,所以要多吃这些食物。