慢性肾功能不全是指各种原因造成的慢性进行性肾实质损害致使肾脏明显萎缩不能维持其基本功能临床出现以代谢产物潴留水、电解质、酸碱平衡失调全身各系统受累为主要表现的临床综合征饮食对慢性肾功能不全治疗至关重要研究结果显示低蛋白饮食加开同治疗慢性肾功能不全有良好的临床效果 大量研究表明对慢性肾功能不全患者采用限制蛋白饮食的治疗方案可改善代谢紊乱综合征合理制定低蛋白饮食食谱可降低患者体内废物的过多积聚同时能维持相对良好的营养状态不至于出现营养缺乏若与必需氨基酸配合应用则效果更佳开同(复方α-酮酸片)含有多种必需氨基酸如L-苏氨酸L-色氨酸L-组氨酸L-赖氨酸等能改善体内氨基酸和蛋白代谢紊乱促进蛋白合成;
减轻肾小球的高滤过保护肾单位减缓慢性肾功能不全恶化;降低血磷和甲状旁腺素水平改善继发性甲状旁腺亢进引起的一系列症状 有临床研究观察了低蛋白饮食加开同用于慢性肾功能不全治疗的临床效果结果显示治疗6个月后患者血清ALB、BUN、血钙、血磷等均较治疗前有明显改善说明低蛋白饮食加开同能减轻慢性肾功能不全患者的肾脏负担改善其蛋白质代谢障碍延长患者的生存期是一个治疗慢性肾功能不全不错的方法