你好:根据你的描述,目前患者诊断为糖尿病已经明确,正服用降糖药物治疗,想咨询是否可以食用香油;糖尿病患者的饮食应该以低糖类食物为主,香油属于油脂类,进食后可以在体内代谢转化为糖,另外,大量进食香油会在体内蓄积,导致肥胖。