此病的特征有不同表现。急性化脓性胃炎表现为感染、寒颤、高热,有上腹剧痛,恶心、呕吐;急性腐蚀性胃炎,可有口腔咽喉部的烧灼感、喉头水肿、呼吸困难、胸骨后痛、上腹部痛,可出现呕血、黑便,可并发消化道穿孔,后期可出现食管狭窄、进食困难。