白内障不宜多吃桂圆。桂圆营养丰富,含有维生素C、B族维生素、维生素K等多种维生素,含有铁、钙、钾、磷等多种维生素和多种氨基酸。
白内障患者少量食用桂圆可以补充多种营养物质,但桂圆性热,易助火,不宜食用过多白内障患者饮食应营养均衡,应多食含维生素C丰富的新鲜的蔬菜水果;
多食含维生素E丰富的食物,如花生、芝麻、瘦肉、深海鱼类等;多食富含维生素A丰富的食物,如动物肝脏,鱼肝油、深色蔬菜。