糖尿病病人不宜多吃面包。面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
面包中,淀粉糖约占60%,吃多了会升高血糖,对于糖尿病患者来说应该尽量少吃,注意吃了面包后,其他相应的主食进量就要减少。