肝癌不宜多吃韭菜韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B
1、维生素B
2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。维生素C都有一定的辅助抗肿瘤作用韭菜还含有丰富的纤维素,可以促进肠道蠕动,同时又能减少对胆固醇的吸收,肝癌病人多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良的症状,故食用韭菜对改善肝癌患者的消化不良症状有利。韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。韭菜的粗纤维较多,不易消化吸收,所以一次不能吃太多韭菜,否则大量粗纤维刺激肠壁,往往引起腹泻。