健康指导:您好。妊娠高血压可以吃醋泡黑豆的,黑豆分药用和食用两种,药用黑豆是绿心,食用黑豆是黄心,经过醋的提取,黑豆中的营养成分溶出,特别是花青素,对人体具有美容、减肥、补肾、明目、乌发等功效,有效改善便秘、高血压、高血脂等情况。