晚期肝炎,通常由病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等引起。调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。
补充日常生活所需热量的食物如各种水果类、蜂蜜,芝麻、花生、大豆,蛋黄、牛奶等;忌刺激性食物及油腻煎炸之品,如姜、葱、辣椒、肥肉等。