健康指导:可以。玉米,黄豆,花生,百合,莲子相互之间没有搭配的禁忌,可以放心。砂锅炖属于一种较健康的烹饪方式,食补的效果好,猪蹄汤中卡路里含量也低,但建议在食用前先撇去上面一层的浮沫,能避免摄入过多的油脂。