问题分析:农药蔬菜如果被长时间风化的话,药效也会挥发或者是减弱,如果在食用前进行了冲洗的话,大多数农药都可以被冲洗掉的。
意见建议:有少量农药残留在烹饪的过程中也会挥发,所以一般对人体问题不大,如果出现了恶心,呕吐,肚子疼痛等现象,那就需要及时住院观察。