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患者提问
炒糊的花生和炒不太熟的花生能吃吗
患者性别:患者年龄:问题描述:在炒花生米时,有时炒的有点糊有时不太熟,这样能吃吗?对身体有害吗?请专家回答。
提问时间:2020-04-07 05:10
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:你好,一般花生还是要吃熟的花生,因为生的花生种可能黄曲霉等有毒。意见建议:建议吃熟透的食物,另外要保证食物的新鲜度,不要吃过期或者隔夜的食物。
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