健康指导:蜂蜜是大众熟知的传统滋补品,它含有葡萄糖、果糖、多种维生素以及其它丰富的营养成分。现代医学研究认为,韭菜中含有丰富的维生素C,与蜂蜜同食,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。
另外,韭菜含有丰富的纤维素,能导泻,二者同食会导致泻泄,它们不可同食,但同食之后,应该也问题不大,不用担心!