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患者提问
食醋属于辛辣、刺激食品么?
提问时间:2020-01-28 04:12
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:食醋PH值呈酸性,入口时有酸性的感觉,但不属于辛辣、刺激食物。意见建议:在烹饪是可以适当加点醋,有利于保护维生素,避免维生素丢失。
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