滑膜炎患者要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等这类含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸比较多的食物。少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物;
少食甜食,因其糖类易致过敏,可加重关节滑膜炎的发展,易引起关节肿胀和疼痛加重。意见建议:可以多吃些动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腱子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。