补肝血补肾气

补肾饮食补肾的食物芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

粟米又称谷子、稞子。能补益肾气《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气”明·李时珍还说“粟，肾之谷也，肾病宜食之，煮粥食益丹田，补虚损”性温，味甘，除有补脾健胃作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者，最宜食用。

如唐代养生学家孙思邈曾说“生食之，甚治腰脚不遂”明·李时珍亦曾记载“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”豇豆又称饭豆、长豆。

性平，味甘，能补肾健脾，除脾虚者宜食外，肾虚之人也宜食用，对肾虚消渴、遗精、白浊，或小便频数，妇女白带，食之最宜《本草纲目》曾这样记载“豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓《四川中药志》也说它能“滋阴补肾，健脾胃，治白带，白浊和肾虚遗精”性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。

如《本草纲目》记载“豇豆补肾健胃，生精髓。昔卢廉夫教人补肾气，每日空心煮豇豆，入少盐食之”现代《四川中药志》也介绍“豇豆滋阴补肾，健脾胃。

治白带、白浊及肾虚遗精”对肾虚小便频数者亦宜。牛骨髓有润肺、补肾、益髓的作用《本草纲目》说它能“润肺补肾，泽肌，悦面。

对肾虚羸瘦、精血亏损者，尤为适宜。狗肉性温，味咸，除有补中益气作用外，还能温肾助阳，故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛，食之最宜《日华子本草》认为：狗肉“补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气功《医林纂要》亦云“狗肉补肺气，固肾气”清代医家张璐还说“犬肉，下元虚人，食之最宜”下元虚者，即肾阳虚弱、命门火衰是也。

羊骨性温，味甘，能补肾强筋骨《饮膳正要》认为“羊尾骨益肾明日，补下焦虚冷《本草纲目》中记载“羊脊骨补骨虚，通督脉，治腰痛下痢；

羊胫骨主脾弱，肾虚不能摄精，白浊”唐代《食医心镜》还介绍“治肾脏虚冷，腰脊转动不得：羊脊骨一具，捶碎煮烂，空腹食之”对肾虚劳损，腰膝无力怕冷，筋骨挛痛者，最宜食之。

猪肾性平，味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚《日华子本草》说它“补水脏，治耳聋。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣，宜常食之。

淡菜有补肝肾、益精血的功效《随宜居饮食谱》中说它“补肾，益血填精《本草汇言》亦云“淡菜，补虚养肾之药也，此物本属介类，气味甘美而淡，性本清凉，善治肾虚有热”所以，凡肾虚羸瘦、劳热骨蒸、眩晕盗汗、腰痛阳痿之人，食之最宜。

干贝又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为“干贝补肾，与淡菜同《本草求真》中也说它能“滋真阴，实则指滋补肾阴之义。

鲈鱼又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨《本草经疏》曾有记载“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃相宜。

肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨《嘉枯本草》认为“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。

桑椹俗称桑果。性寒，味甘，有补肝、益肾、滋阴的作用。如《滇南本草》云“桑椹益肾脏而固精，久服黑发明目”清·王孟英还说“桑椹滋肝肾，充血液，健步履”故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。

芡实性平，味甘涩，有益肾固涩、补脾止泄的双重功效《本草经百种录》称之为“脾肾之药也《本草从新》亦说它能“补脾固精《本草新编》中还说“芡实不特益精，且能涩精补肾，与山药并用，各为末，日日米饭调服”凡肾虚之人遗精、早泄、带下、小便不禁或频多者，宜常食之。

胡桃性温，味甘，既能补肺止喘，又能补肾固精，还能润肠通便。适宜肾虚喘嗽、遗精阳痿、腰痛脚弱、小便频数、大便燥结之人服食。

正如《医学衷中参西录》所说“胡桃，为滋补肝肾，强健筋骨之要药，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙，乌须发，治虚劳喘嗽，气不归元，下焦虚寒，小便频数，女子崩带等症”山药性平，味甘，为中医“上品”之药，除了具有补肺、健脾作用外，还能益肾填精。

如明·李时珍指出：山药“益肾气，健脾胃《本草正》亦载“山药，能健脾补虚，滋精固肾，治诸虚百损，疗五劳七伤《本草经读》还说“山药，能补肾填精，精足则阴强、目明、耳聪。

凡上品之药，法宜久服，多则终身，少则数年，与五谷之养人相佐，以臻寿考”所以，凡肾虚之人，宜常食之。