贫血如何食补？

你好，一般的贫血都是缺铁性贫血，下面是一些食补的方子。食补：1　三红汤“三红汤”由红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量组成。

三味共同熬汤，连汤共食之，可治一般性贫血或缺铁性贫血　三红汤能防治贫血，与方中三种食品均能健脾生血有关。中医认为，大枣补脾益气，能使气血生化充足，改善血虚萎黄症状。

民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血症。花生衣能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的含量和改善血小板的质量，同时还能促进骨髓造血机能。

所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有效。红豆（即赤小豆），有利尿、消肿、健脾作用。研究发现，红豆含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。

女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状　2，四物汤【组成】当归（10克）川芎（8克）白芍（12克）熟地（12克）【功用】补血调血【主治】冲任虚损。

月水不调，脐腹疼痛，崩中漏下。血瘕块硬，时发疼痛。妊娠胎动不安，血下不止，及产后恶露不下，结生瘕聚，少腹坚痛，时作寒热【用法】现代服法：作汤剂，水煎服。

可一日服用三次.早、午、晚空腹时服　3，桂圆肉　桂圆肉中每１００克含铁量大约是３．９毫克，在水果中也属含铁量相当丰富的，可用于贫血的食疗中，一般煲汤、煮粥为宜。

但桂圆肉属于温热食物，对于孕妇、儿童不适合　4　桑葚干　桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的，每１００克含铁４２．５毫克，无愧于水果中“补血果”的称号。

一般建议将桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以补血，还可以美容，但孕妇慎用　5,紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后，每１００克含铁量在９．１毫克。

而且葡萄在晒制过程中，最大限度的保留了葡萄皮（葡萄皮的营养含量远远高于果肉），也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留，如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。