食物中毒可不可以吃胡萝卜

食物中毒可以吃胡萝卜。食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。

宜1.宜吃清热解毒的食物；2.宜吃增强免疫力的食物；3.宜吃保护胃黏膜的食物。忌1.忌吃酸性的食物：如奶酪，蛋黄；

2.忌吃容易产气的食物：如洋葱、黄豆；3.忌吃难消化的食物：如粽子，年糕。胡萝卜有利于增强人体免疫力。