仅依靠苦瓜来预防和治疗糖尿病是不可能的,这没有任何的科学依据可证实。糖尿病是遗传因素和环境因素长期共同作用的结果,环境因素是糖尿病发生的诱因,因此对于这种综合性的代谢疾病,不可能只因为一两种食物就影响其发病过程。