萎缩性胃炎不宜多吃冬枣。萎缩性胃炎患者如果出现贫血症状的时候,可以适当补充维生素C。冬枣对染维生素C的含量较多,但是外面的枣皮比较难以消化,对胃造成负担,所以不建议多吃。
但是可以吃些新鲜的蔬菜和酸味的水果,比如猕猴桃、草莓等,这些都含有丰富的维生素C,同时又比较容易消化。