你好,根据你的描述吃红枣蒸花生米一个小时后查血糖6.51,不是糖尿病,因你现在测的餐后血糖,一般吃东西后1小时血糖不超过11.1都是正常的,餐后2小时不起来7.8是正常的,所以你的情况是正常,若不放心,可改天去医院测空腹血糖观察是否正常。
建议,生活规律,按时作息,避免情绪紧张焦虑,保持好的心态。加强营养,注意膳食搭配合理,做到营养均衡。