治疗嗜酸性肉芽肿原则是去除过敏原,抑制变态反应。积极寻找并排除致敏的食物应立即停止食入导致胃肠过敏的食物或药物。
没有食物和药物过敏史者,可采取序贯法逐个排除可能引起致敏的食物,诸如牛奶、蛋类、海虾、肉类以及敏感的药物。