是可以进食鱼类的。鱼类是优质的动物蛋白来源,脂肪含量较少,而且鱼肉含有较多的水分,热量比一般的动物肉要低,所以进食鱼类比较容易产生饱腹感。
另外,海鱼含有的DHA和EPA很高,这些不饱和脂肪酸,对动脉硬化有明确的预防作用,而且也可以对控制血脂也有一定的帮助。
不过在烹饪过程中,要避免加入过多的油脂。