你好,干胡豆是一种营养丰富(特别蛋白质含量丰富)的食物,具有降血脂、促进新陈代谢等效果,有一定的防癌作用、提高免疫力、抗菌消炎及预防便秘的作用。
糖尿病的治疗是以饮食治疗和体育锻炼为基础,根据病情选用药物的。而饮食治疗中的蛋白质成人每日每公斤理想体重0.8-1.2g,所以糖尿病患者可以食用干胡豆,但应适量,另干胡豆进食过多会导致腹胀。