你好,其实对于大多数人来讲,可能在平时吃到的小米都是黄色的,这也是可以理解的,因为市面上要数黄色的小米数量比较多,而黑小米则相对比较少。
吃过黄色小米的人都知道,黄小米的口感还是不错的,关键是黄小米的营养价值也不低。但是和黑小米比起来,除了颜色不同之外,在营养价值方面也是不一样的。
黑小米之中的淀粉、蛋白质等营养物质的含量全部要超过黄小米,可以这么说,黑小米的营养价值要高出黄小米很多,而且口感也不错。