高脂蛋白血症可以吃肉。荤素搭配,营养均衡;服用助于清除自由基的食物,如白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、柚等。
肉含钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等10余种微量元素,其中铁以血红素形式存在,不受食物其它因素影响,生物利用率高。