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医生回答
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据分析，每百克红酒含水分87.9克，蛋白质0.4克，脂肪0.6克，碳水化合物8.2克，粗纤维2.6克，钙4.0毫克，磷7.0毫克，铁0.8毫克，并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素pp等，此外，还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。
因此，常食葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。而葡萄酒又为一种低度饮料，含有十几种氨基酸和丰富的维生素B12和维生素P，更具有味甘、性温、色美、善"醉"、易醒、滋补、养人等特点，经常少量饮用，有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
市场上的葡萄色彩各异，中医养生专家表示，除了葡萄共有的营养以外，不同颜色的葡萄各有营养特点。1.紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。
2.黑葡萄则滋阴养肾，黑头发的功效更为突出。3.红色葡萄含逆转酶，可软化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。
逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富，最好连皮一起吃。4.绿葡萄则偏重于清热解毒。5.白葡萄具有补肺气、润肺功效，很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。
6.葡萄干含糖、铁较多，更适合儿童、妇女、体弱贫血者作为补品食用。
