胃溃疡不可以吃大蒜大蒜属于辛辣食物,对胃溃疡不利。过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,患有胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。
由于大蒜有较强的杀伤力,在杀死肠内致病菌的同时,也会把肠内的有益菌杀死,引起维生素B2缺乏症,易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。
因此,专家建议,每日食用3-4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时服用。