健康指导:您好!从营养学的角度来讲,柠檬是属于碱性食物的,碱性食物的定义是指在被人体消化吸收后的代谢产物是碱性的。
虽然柠檬中含有大量的有机酸,很多人误以为柠檬就是酸性食物,但是这是个误区。同时碱性食物中含有较多的金属元素,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。
经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物,可缓冲酸性代谢产物,维持机体内部的水电解质平衡。同时柠檬中含有丰富的维生素、氨基酸、矿物质、有机酸以及人体所需的多种微量元素,对于身体健康以及自身免疫能力的提高有很大的帮助。
同时维生素C含量最为丰富,能够有效的起到抗氧化的作用,对于皮肤的美白保湿滋润有很好的帮助,同时也能促进胃肠道对营养物质的均衡吸收,希望我的回复对您有所帮助!