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医生回答
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您好：糖尿病是一种常见的内分泌疾病，是由于人体内胰岛素绝对或相对缺乏而引起的血糖中葡萄糖浓度而升高，进而糖大量从尿中排出，并出现多饮，多食，消瘦，头晕，乏力等症状。
进一步发展则引起全身各种严重的急、慢性并发症，威胁身体健康。糖尿病患者需要摄入适量的优质蛋白质，建议喝牛奶，不提倡喝豆浆，因为豆浆中的蛋白质是植物蛋白，不宜消化！而牛奶是比较完美的食品，但是最好是喝脱脂的牛奶下面这些是糖尿人禁忌的食物，希望可以给您提供帮助：1易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
2易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物(肥肉和动物内脏，如心、肝、肾、脑等，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。
3不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡（294焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意，使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
4应少吃或不吃水果。因水果中含有较多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉。食后消化吸收的速度快，可迅速导致血糖升高，对糖尿病病人不利。
所以糖尿病一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有较多的果胶，果胶有延缓葡萄糖吸收的作用，因此，在病情稳定时可以少吃一些水果。
吃水果时，要以含糖量低为选择原则。不宜每餐都吃水果，一般认为在两餐之间（血糖下降时）少量服用较为合适。有考营养成分表，根据病情酌情选用。
