补肾果怎么吃

指导意见：1,将洗净的补肾果整个在开水中煮后捞起,摆在盘中　2,根据自己的喜好用酱油,醋,姜,香油,或各种调味酱调制作料,搅在补肾果上或将补肾果在调好的各式作料中蘸后食用　（三）软炸补肾果　材料：补肾果20个；

调料：鸡蛋一个,精盐,味精,面粉,淀粉,胡椒粉,椒盐　做法　1,将补肾果去蒂洗净,用干布逐个擦干,或将嫩荚切成片,备用　2,在面粉,淀粉中加入少许盐,味精,胡椒粉,磕入鸡蛋,加适量的水调成稀糊状　3,把洗净的补肾果或片浸入调好的面糊中蘸一下,放入油中文火炸至黄色,捞出放入盘中摆好,即可食用,也可蘸胡椒食用。