枸杞泡茶有提高免疫力的作用,在抗肿瘤的治疗中可以减轻环磷酰胺的毒副作用,促进了造血功能的恢复,升高周围血的白细胞数,对机体产生保护作用。
也有抗衰老的作用,枸杞含有枸杞多糖、维生素E、β-胡萝卜素、黄酮类以及硒等,有着比较好的抗氧化作用,可以对抗自由基过氧化,减轻自由基过氧化损伤,从而有利于延缓衰老以及延长寿命。