脱发性毛囊炎不可以吃卤肉。有人认为此病是对金黄色葡萄球菌过敏所致。多数患者有脂溢性皮炎的病史。因此饮食需清淡,禁止辛辣刺激及高脂肪食物。
卤肉属于高脂肪,制作过程中需加入辛香料,香料属于刺激类食物。所以此病最好不要吃卤肉。