最常用的,也是大家能够随手可及的就是萝卜、白菜、西红柿、黄瓜,不少病者说,这样的食物不是蔬菜吗?实际上对于富含维生素的蔬菜与水果来说,那么给我们身体一方面提供的是纤维素、维生素,另一方面提供的是水分。
那么从这个角度来看,富含维生素的蔬菜与水果是没有很大的区别的。