支气管炎是由炎症引起的呼吸道疾病,表现为急性和慢性2种类型.急性型通常发生在感冒或流感之后,可有咽痛,鼻塞,低热,咳嗽,及背部肌痛.慢性支气管炎往往因长期吸烟所致,可有呼吸困难,喘鸣,阵发性咳嗽和粘痰.慢性支气管炎反复发作,可发展为慢性肺气肿,肺的弹性丧失,气体不能充分由肺内呼出.肺气肿常难以治愈,久之可转变为慢性肺源性心脏病指导意见饮食营养影响1.蛋白质慢性支气管炎病程长,反复发作,蛋白质消耗增多.蛋白质不足会影响受损的支气管粘膜的修复,体内抗体和免疫细胞的形成,以及机体的新陈代谢活动.膈肌变薄对呼吸功能的影响极大.2.维生素维生素A和维生素C能增强支气管粘膜上皮细胞的防御能力,维持正常的支气管粘液分泌和纤毛活动.如果存在维生素A和维生素C缺乏,可使得支气管粘膜上皮细胞的防御能力降低,粘液分泌受抑制,支气管纤毛活动减弱,故易导致感染加重.3.吸烟的影响吸烟与慢性支气管炎发生密切相关,每天吸烟20支的人罹患慢性支气管炎的危险性为不吸烟者的10倍.高血压患者的饮食宜忌1.碳水化合物食品适宜的食品米饭,粥,面,面类,葛粉汤,芋类,软豆类应忌的食品番薯(产生腹气的食品),干豆类,味浓的饼干类2.蛋白质性食品适宜的食品脂肪少的食品(嫩肉肉,牛,猪的瘦肉,白肉鱼),蛋,牛奶和牛奶制品(鲜奶油,酵母乳,冰淇淋,乳酪),大豆制品(豆腐,纳豆,黄豆粉,油豆腐,青菜丝豆腐)应忌的食品脂肪多的食品(牛,猪的五花肉,排骨肉,鲸鱼肉,鲱鱼,鳗鱼,金枪鱼等),加工品(香肠等).3.脂肪类食品适宜的食品植物油,少量奶油,沙拉酱.应忌的食品动物油,生猪油,熏肉,油渍沙丁鱼4.维生素,矿物质食品适宜的食品蔬菜类(菠菜,白菜,胡萝卜,番茄,百合根,南瓜,茄子,黄瓜等纤维少的),水果类(苹果,桃,橘子,梨,葡萄,西瓜等),海藻类,菌类,水果类,蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱.应忌的食品纤维硬的蔬菜(牛旁,竹笋,玉米),刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜,如芥菜,葱,芹菜类。