白癜风是由皮肤黑素细胞减少或缺失引起的色素脱失。平时多吃富含酪氨酸和矿物质的食物,如肉(牛、兔和猪的瘦肉、动物内脏、蛋(蛋、鸭蛋和鹌鹑蛋、牛奶(牛奶和酸奶、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等、豆类(大豆、豌豆、绿豆、豆制品、花生、核桃等。
通常多吃黑色和紫色的食物。