急性心肌梗死可以吃葡萄。急性心肌梗死是指因持久而严重的心肌缺血所致的部分心肌急性坏死。心肌梗死患者以流质饮食为主,可予少量菜水、去油过滤肉汤、红枣泥汤、米汤、稀粥、果汁、藕粉、口服补液等。
忌胀气、刺激的溶液;忌食用过热过冷食物;忌高盐饮食。葡萄汁、子、皮内均富含强力抗氧化物质—白藜芦醇及类黄酮等成分,它们在皮及子中的含有量上更胜一筹。
白藜芦醇及类黄酮具有阿司匹林药物的溶栓、抗血凝效益,可防御缺血性脑中风,如脑梗塞、脑血栓等。