丝瓜具有很高的营养价值,丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品.丝瓜中维生素C含量较高,可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
丝瓜的益处很多,牛皮癣患者宜常吃丝瓜。另外牛皮癣患者应多吃蔬菜水果,补充维生素和水分。患者平时应忌辛辣刺激性食物,避免食用牛羊肉等腥发之物。