问题分析:电烧伤可以吃淡水鱼意见建议:淡水鱼的营养价值极为丰富,是优质蛋白质的重要来源,含有人体所必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D等,电烧伤患者是非常适合食用的,建议电烧伤患者在饮食上以清淡为主,多进食一些蔬菜水果补充维生素,还要多吃一些肉类来加快身体的康复。