热性的食物比较容易引起上火,首先肉类食物中,羊肉、狗肉、牛肉、虾子等,蔬菜食物中,香菜、韭菜、大蒜、生姜、辣椒等,水果食物中,荔枝、橘子、枣子和桂圆等,这些食物都是热性的食物。
还有一些调味品也是热性的,比如花椒、茴香、红糖以及芥末和白酒等,都是属于热性的食物。饮品中的红茶、咖啡等也是热性的。
另外干果的核桃和瓜子吃多了也是会上火的。