蒙脱石散在饭前吃。因为蒙脱石散的主要成分是蒙脱石,如果在饭后服用,药物容易跟食物混合在一起,导致吸附力下降,影响药效,在饭前服用,可以不被人体吸收,同时也不会影响食物的消化,只是对消化道黏膜有保护和修复的功能,饭前服能提高对黏膜的屏障作用。