多囊卵巢综合征可以吃山药。多囊卵巢综合症患者可以适量食用山药。长山药含有丰富的维生素和矿物质,以及占干重8%的粘液物质,含有胆碱、糖蛋白、多酚氧化酶、维生素C、甘露多糖植酸、尿囊素和3、4二羟荃苯乙胺等。
这些物质营养价值都很高,而且又容易被人体吸收利用。多囊卵巢综合症患者适量食用山药,对身体健康是非常好的。多囊卵巢综合症患者日常饮食应注意避免食用高脂肪、高糖食物,控制体重。