慢性结肠炎不可以吃猪肝。油腻食物比如红烧肉、排骨、肉馅包子,馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪,慢性结肠炎患者食用后,往往会出现排便次数增多的情况,所以也不宜食用。
猪肝含有蛋白质较多,建议少食。