姜没有缓解打嗝的作用,姜属于辛辣的食物会加重膈肌痉挛(打嗝是膈肌痉挛引起),所以打嗝时不宜吃姜,打嗝由于某种刺激引起膈神经过度兴奋,膈肌痉挛所致。
在中医上多是饮食不节,过食生冷或寒凉导致寒结胃中,以及恼怒抑郁,情志失和,以致肝气犯胃引起。